ตลาดสำหรับเครื่องรีทอร์ทมีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากความต้องการอาหารสำเร็จรูปและอาหารสำเร็จรูปที่เพิ่มขึ้นทั่วโลก

การใช้เครื่องรีทอร์ทแพร่หลายในอุตสาหกรรมต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภาคการแปรรูปอาหาร ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการเก็บรักษาและฆ่าเชื้ออาหารบรรจุห่อ นี่คือบางส่วน

เครื่องรีทอร์ทเป็นอุปกรณ์พิเศษที่ออกแบบมาสำหรับการแปรรูปอาหารบรรจุหีบห่อโดยใช้ความร้อน โดยแก่นแท้แล้ว วัตถุประสงค์หลักของเครื่องรีทอร์ตคือการฆ่าเชื้อผลิตภัณฑ์อาหารโดยนำไปไว้ในอุณหภูมิที่สูงขึ้นในภาชนะที่ปิดสนิท

ความสามารถของพวกเขาในการฆ่าเชื้อในปริมาณมากได้อย่างมีประสิทธิภาพและสม่ำเสมอได้ปฏิวัติการผลิตอาหารบรรจุหีบห่อ ทำให้มั่นใจในทั้งความปลอดภัยและอายุการใช้งานที่ยืนยาว