เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำ

เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำและอากาศ (ไอน้ำ อากาศ โต้ตอบ) อาจเรียกอีกอย่างว่า เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำและอากาศ (ไอน้ำ และ อากาศ โต้ตอบ เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อ เครื่องจักร), ผู้ผลิตเครื่องนึ่งฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำและอากาศ (ไอน้ำ อากาศ เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อ ผู้ผลิต), เครื่องนึ่งฆ่าเชื้ออาหารด้วยไอน้ำ (ไอน้ำ อาหาร เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อ ไอน้ำ เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อ)

เมื่อเปรียบเทียบกับเครื่องฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำ เครื่องฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำแบบออโตเคลฟไม่จำเป็นต้องใช้ระบบระบายอากาศในระหว่างกระบวนการฆ่าเชื้อ โดยใช้ระบบพัดลมเพื่อควบคุมอุณหภูมิและความดันภายใต้ไอน้ำอิ่มตัว และควบคุมความดันได้อย่างยืดหยุ่นในระหว่างกระบวนการฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำ ดังนั้นจึงสามารถประหยัดพลังงานได้มากกว่า 23% เมื่อเทียบกับเครื่องฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำแบบดั้งเดิม

เครื่องฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำและอากาศเหมาะสำหรับการฆ่าเชื้อกระป๋องโลหะเกือบทุกชนิด

เช่น เนื้อกระป๋อง ปลา المعلب อาหารสัตว์เลี้ยงกระป๋อง ผักกระป๋อง และอาหารกระป๋องอื่นๆ

ข้อดีที่สำคัญของเครื่องนึ่งฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำและอากาศของ ซีแอลเอฟ

1. การฆ่าเชื้อด้วยระบบควบคุมความแม่นยำสูงเพื่อคุณภาพที่สม่ำเสมอ
ของเรา รีทอร์ท ออโตเคลฟ ระบบนี้ผสานรวมเซ็นเซอร์แบบเรียลไทม์และอัลกอริธึมแบบปรับตัวได้ เพื่อรักษาระดับความดันและอุณหภูมิที่แม่นยำตลอดวงจร ความแม่นยำนี้ช่วยให้มั่นใจได้ถึงความน่าเชื่อถือ การฆ่าเชื้อเชิงพาณิชย์ (การปฏิบัติตามค่า F₀) พร้อมทั้งป้องกันความร้อนสูงเกินไป ซึ่งเป็นปัญหาที่พบได้บ่อยในเครื่องฆ่าเชื้อแบบดั้งเดิมที่อาจทำให้สารอาหารและรสชาติที่ไวต่อความร้อนเสื่อมลงได้

2. ความเข้ากันได้และการปกป้องบรรจุภัณฑ์ที่เหนือกว่า
การผสมผสานระหว่างอากาศและไอน้ำแบบไดนามิกช่วยสร้างแรงดันต้าน ทำให้รักษาความสมบูรณ์ของภาชนะในระหว่างขั้นตอนการทำความร้อนและการทำความเย็นได้ จึงทำให้ระบบนี้เหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับ:

บรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่นและกึ่งแข็ง (ถุงบรรจุอาหารพร้อมรับประทาน, ถาด)

ภาชนะแก้วที่มีซีลแบบไวต่อแรงกด

กระป๋องอลูมิเนียมและดีบุกน้ำหนักเบา

3. ประสิทธิภาพการใช้พลังงานและการประหยัดค่าใช้จ่ายในการดำเนินงาน
เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำและอากาศของ ซีแอลเอฟ ช่วยลดการใช้พลังงานได้สูงสุดถึง 40% เมื่อเทียบกับระบบแช่น้ำแบบดั้งเดิม คุณสมบัติเด่น ได้แก่:

ระบบการนำความร้อนกลับมาใช้ใหม่ ซึ่งนำน้ำควบแน่นและไอน้ำเสียกลับมาใช้ประโยชน์อีกครั้ง

ลดการใช้น้ำด้วยระบบหมุนเวียนแบบวงปิด

เวลาในการทำความร้อนและทำความเย็นเร็วขึ้น ช่วยลดระยะเวลาโดยรวมของรอบการทำงาน

4. ระบบอัตโนมัติที่ปรับขนาดได้สำหรับสายการผลิตสมัยใหม่
อุปกรณ์นี้มาพร้อมกับอินเทอร์เฟซ พีแอลซี ที่ใช้งานง่าย เครื่องรีทอร์ต รองรับ:

สูตรอาหารที่ตั้งโปรแกรมไว้ล่วงหน้าสำหรับผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภท

การตรวจสอบระยะไกลและการบันทึกข้อมูลเพื่อการตรวจสอบย้อนกลับอย่างครบถ้วน (ตรงตามข้อกำหนดของ เอฟดีเอฟ, สหภาพยุโรป และ ไอโอเอส 22000)

การผสานรวมอย่างราบรื่นกับระบบการบรรจุและการห่อหุ้มที่มีอยู่เดิม

5. การออกแบบที่ถูกสุขอนามัยและการบำรุงรักษาต่ำ
หม้ออบฆ่าเชื้อนี้ผลิตจากสแตนเลสเกรดสูง (เลือกใช้ เอสเอฟ 2507 สำหรับสภาพแวดล้อมที่มีฤทธิ์กัดกร่อนได้) และมีคุณสมบัติดังนี้:

• พื้นผิวเรียบ ปราศจากร่อง ทำให้ทำความสะอาดง่าย

• ความสามารถในการทำความสะอาดอัตโนมัติ (ซีไอพี - ทำความสะอาด-ใน-สถานที่)

• ชิ้นส่วนที่มีความทนทาน ช่วยลดเวลาหยุดทำงานและค่าใช้จ่ายในการบำรุงรักษา