หม้ออบไอน้ำแบบรีทอร์ท

เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำแบบรีทอร์ท อาจเรียกอีกอย่างว่า เครื่องฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำแนวนอน อุปกรณ์บรรจุกระป๋องแบบรีทอร์ท หรือเครื่องนึ่งฆ่าเชื้ออาหารแบบรีทอร์ท ต่อไปนี้เป็นคำอธิบายของอุปกรณ์ดังกล่าว

เครื่องฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำสามารถนำไปใช้ได้ใน

ภาชนะโลหะ: กระป๋องดีบุก

บรรจุภัณฑ์แบบอ่อน: ถุงฟอยล์อลูมิเนียม, ซอง (ขนาดเล็ก);

ภาชนะแก้ว: ไม่แนะนำให้ใช้

ภาชนะพลาสติก: ไม่แนะนำให้ใช้ขวดพลาสติก พีพี เป็นต้น

ข้อได้เปรียบที่สำคัญสำหรับกระบวนการแปรรูปอาหารสมัยใหม่

✅ ทำความร้อนเร็วและควบคุมได้อย่างแม่นยำ
การฉีดไอน้ำโดยตรงช่วยให้เครื่องร้อนเร็วขึ้นและควบคุมอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ (±0.5°C) ลดเวลาในการทำงานแต่ละรอบ พร้อมทั้งรับประกันประสิทธิภาพที่ดียิ่งขึ้น ยับยั้งจุลินทรีย์ได้ 100%—แม้แต่กับเชื้อโรคที่ทนความร้อนได้ดีที่สุดก็ตาม คลอสทริเดียม โบทูลินัม-

✅ การฆ่าเชื้ออย่างสม่ำเสมอ ปราศจากจุดเย็น
เทคโนโลยีการหมุนเวียนไอน้ำและการปรับสมดุลความดันขั้นสูงช่วยขจัดความผันแปรของอุณหภูมิภายในห้อง ทำให้มั่นใจได้ว่าบรรจุภัณฑ์ทุกชิ้นจะได้รับการอบชุบด้วยความร้อนที่สม่ำเสมอ รับประกันความปลอดภัยและคุณภาพของผลิตภัณฑ์-

✅ ประหยัดพลังงานและลดต้นทุน
การใช้ไอน้ำอย่างมีประสิทธิภาพและระบบการกู้คืนความร้อน (ถ้ามี) ช่วยลดการใช้พลังงานลงได้ สูงสุด 25% เมื่อเปรียบเทียบกับเครื่องฆ่าเชื้อแบบดั้งเดิมแล้ว วิธีนี้ช่วยลดต้นทุนการดำเนินงานโดยไม่ลดปริมาณผลผลิตลง

✅ การทำงานแบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ
อินเทอร์เฟซ พีแอลซี/เอชเอ็มไอ ที่ใช้งานง่าย พร้อมระบบจัดเก็บสูตรการผลิต การตรวจสอบแบบเรียลไทม์ และการบันทึกรอบการทำงานอัตโนมัติ ช่วยให้มั่นใจได้ว่า การทำงานที่ปราศจากข้อผิดพลาด การตรวจสอบย้อนกลับได้อย่างครบถ้วน และความพร้อมในการปฏิบัติตามกฎระเบียบ สำหรับการตรวจสอบบัญชี

✅ ดีไซน์แข็งแรงทนทานและบำรุงรักษาง่าย
สร้างขึ้นจาก เหล็กกล้าไร้สนิมเกรดสูง (ซัส 316/304) ด้วยถังแรงดันที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน เอเอสเอ็มอี เตาเผาแบบนี้จึงถูกสร้างขึ้นเพื่อใช้งานในอุตสาหกรรมอย่างต่อเนื่องโดยมีเวลาหยุดทำงานน้อยที่สุด

ภาพรวมข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค

สารให้ความร้อนไอน้ำอิ่มตัว (พร้อมตัวเลือกการผสมไอน้ำและอากาศสำหรับบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่น)

ช่วงอุณหภูมิ: 105°C – 145°C

ช่วงความดัน: 0 – 0.5 เมกะปาสคาล

ระบบควบคุม: พีแอลซี ระบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ พร้อมระบบบันทึกข้อมูล (บันทึกข้อมูลที่สอดคล้องกับมาตรฐาน เอฟดีเอฟ)

การปฏิบัติตามมาตรฐาน: เอเอสเอ็มอี, ซีอี, เพด, สหราชอาณาจักร (สามารถปรับแต่งให้ตรงตามข้อกำหนดท้องถิ่นได้)

ตัวเลือกระบบ ซีไอพี/จิบ, การกำหนดค่าแบบหลายตะกร้า, โมดูลการกู้คืนพลังงาน