ในสภาพแวดล้อมการแข่งขันของอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร การฆ่าเชื้อถั่วกระป๋องนั้นมีความท้าทายเฉพาะตัวหลายประการ รวมถึงความจำเป็นในการรักษาสภาพเนื้อสัมผัส คงคุณค่าทางโภชนาการ และรับประกันความปลอดภัยทางจุลชีววิทยาอย่างสม่ำเสมอ ความก้าวหน้าล่าสุดในเทคโนโลยีการแปรรูปด้วยความร้อนกำลังเปลี่ยนแปลงวิธีการที่ผู้ผลิตใช้ในการรับมือกับความท้าทายเหล่านี้ โดยระบบออโตเคลฟแบบรีทอร์ทที่ทันสมัยเป็นผู้นำในการพัฒนาไปสู่ประสิทธิภาพที่สูงขึ้นและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่เหนือกว่า