ในศูนย์กลางยุทธศาสตร์ของเขตการค้าเสรีระหว่างประเทศท่าอากาศยานชาร์จาห์ สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ เดลต้า อาหาร อุตสาหกรรม เอฟแซดซีโอ ถือเป็นกำลังสำคัญและมีพลวัตในภาคการผลิตอาหารระดับภูมิภาคบริษัทที่ก่อตั้งเมื่อปี 2012 ได้สร้างฐานลูกค้าที่สำคัญด้วยการผลิตผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายและเป็นที่ต้องการสูง ซึ่งได้แก่ มะเขือเทศบด ซอสมะเขือเทศ นมข้นหวาน ครีมฆ่าเชื้อ ซอสถั่วเหลือง นมผงทั้งตัว ข้าวโอ๊ต แป้งข้าวโพด และผงคัสตาร์ดเพื่อรักษาไว้ซึ่งมาตรฐานสูงสุดของความปลอดภัยของอาหาร ความเสถียรของชั้นวาง และคุณภาพของผลิตภัณฑ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสายการผลิตผลิตภัณฑ์นมที่มีความอ่อนไหว เดลต้า อาหาร จึงร่วมมือกับ แซดแอลพีเอช เพื่อนำระบบการประมวลผลความร้อนที่ล้ำสมัยมาใช้โดยเฉพาะ แซดแอลพีเอช จัดหาภาชนะฆ่าเชื้อแบบพ่นน้ำหมุนขั้นสูงสองภาชนะ ซึ่งออกแบบมาเพื่อจัดการกับความต้องการการประมวลผลความร้อนที่แม่นยำของนมข้นหวานและครีมหน่วยที่สำคัญเหล่านี้เป็นระบบเครื่องฆ่าเชื้ออาหารที่มีความเฉพาะทางสูง ซึ่งมีความสำคัญในการรับรองความสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์และการปฏิบัติตามโปรโตคอลความปลอดภัยอาหารทั้งในระดับภูมิภาคและระดับนานาชาติ
การเลือกใช้ แซดแอลพีเอช เครื่องกลั่น เทคโนโลยีนี้ขับเคลื่อนด้วยความต้องการที่เข้มงวดในการแปรรูปผลิตภัณฑ์นม เช่น นมข้นหวานและครีมสเตอริไลซ์ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ต้องผ่านกระบวนการสเตอริไลซ์ที่ควบคุมอย่างพิถีพิถันเพื่อกำจัดเชื้อโรคและจุลินทรีย์ที่ก่อให้เกิดการเน่าเสีย โดยไม่กระทบต่อรสชาติ สี และคุณค่าทางโภชนาการที่ละเอียดอ่อน ผลิตภัณฑ์ที่จัดหาให้ เครื่องต้มอาหาร ระบบนี้ใช้การผสมผสานระหว่างการฉีดน้ำร้อนเกินและการหมุนที่ควบคุม วิธีนี้ช่วยให้มั่นใจได้ว่าความร้อนจะกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งภาชนะบรรจุผลิตภัณฑ์ ซึ่งเป็นข้อกำหนดที่ไม่อาจต่อรองได้เพื่อให้ได้ความปลอดเชื้อที่สม่ำเสมอและป้องกันความร้อนสูงเกินไปเฉพาะจุดที่อาจลดคุณภาพของผลิตภัณฑ์ แต่ละ เครื่องกลั่นไอน้ำ การกำหนดค่านี้ได้รับการออกแบบมาให้ดำเนินการตามโปรไฟล์อุณหภูมิและเวลาที่แม่นยำ รับประกันว่านมข้นหวานหรือครีมทุกล็อตจะตรงตามมาตรฐานความปลอดเชื้อเชิงพาณิชย์ที่เข้มงวดตามที่คาดหวังในตลาดคณะมนตรีความร่วมมือแห่งอ่าวอาหรับ (จีซีซี) และอื่นๆ
การติดตั้งนี้ถือเป็นการยกระดับศักยภาพการผลิตของ เดลต้า อาหาร อย่างมีนัยสำคัญ การผสานรวมระบบอัตโนมัติเหล่านี้ เครื่องรีทอร์ทบรรจุกระป๋อง สายการผลิตช่วยเพิ่มประสิทธิภาพให้กับกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีกรดต่ำและเป็นครีม ซึ่งถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่ท้าทายทางเทคนิคที่สุดในการฆ่าเชื้ออย่างปลอดภัย เครื่องกลั่น ระบบอัตโนมัติของระบบช่วยลดการจัดการด้วยมือ ลดความเสี่ยงของการปนเปื้อนข้าม และรับประกันผลลัพธ์ที่ทำซ้ำได้ในแต่ละชุด สำหรับบริษัทอย่างเดลต้าฟู้ด ซึ่งมีผลิตภัณฑ์หลากหลายตั้งแต่ซอสที่เก็บรักษาที่อุณหภูมิห้องจนถึงผงนม ความน่าเชื่อถือของ เครื่องกลั่นอาหาร การทุ่มเทให้กับสายการผลิตครีมและนมข้นหวานโดยตรงช่วยสนับสนุนชื่อเสียงของแบรนด์ การขยายตลาด และความไว้วางใจของผู้บริโภค ความสามารถในการผลิตผลิตภัณฑ์นมคุณภาพสูงที่เก็บรักษาได้นานและเชื่อถือได้ ถือเป็นข้อได้เปรียบทางการแข่งขันที่สำคัญในตลาดตะวันออกกลางและแอฟริกาเหนือ (เมนา) ที่กำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว
ยิ่งไปกว่านั้น โครงการนี้ยังเน้นย้ำถึงบทบาทที่เติบโตของ แซดแอลพีเอช ในฐานะผู้ให้บริการโซลูชันการประมวลผลความร้อนขั้นสูงในภูมิภาคสำคัญๆ ทั่วโลก การจัดหาผลิตภัณฑ์เฉพาะทาง เครื่องกลั่นไอน้ำ ระบบนี้ให้กับผู้ผลิตในสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ในเขตปลอดอากรหลัก แสดงให้เห็นถึงความสามารถในการเข้าถึงและปรับตัวในระดับนานาชาติของวิศวกรรมของ แซดแอลพีเอช แสดงให้เห็นถึงความสำเร็จในการเจาะตลาดที่ต้องการอุปกรณ์ที่สามารถตอบสนองทั้งมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารระหว่างประเทศที่เข้มงวด (เช่น มาตรฐานของ อย. หรือ อีเอฟเอสเอ) และสภาพภูมิอากาศและโลจิสติกส์เฉพาะของภูมิภาคอ่าวเปอร์เซีย ประสิทธิภาพของระบบเหล่านี้ เครื่องรีทอร์ทบรรจุกระป๋อง หน่วยงานที่ เดลต้า อาหาร ทำหน้าที่เป็นข้อมูลอ้างอิงที่จับต้องได้ ซึ่งพิสูจน์ได้ว่า แซดแอลพีเอช เครื่องต้มอาหาร เทคโนโลยีนี้สามารถส่งมอบความแม่นยำ ความทนทาน และผลลัพธ์ที่ผู้ผลิตอาหารสมัยใหม่ต้องการ โดยมุ่งสู่ความเป็นเลิศด้านคุณภาพและความปลอดภัย ด้วยความร่วมมือนี้ แซดแอลพีเอช ไม่เพียงแต่จัดหาอุปกรณ์ให้กับโรงงานเท่านั้น แต่ยังมีส่วนช่วยเสริมสร้างความมั่นคงทางอาหารในท้องถิ่นและความก้าวหน้าทางการผลิตในสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ ด้วยการฆ่าเชื้ออย่างสมบูรณ์แบบทีละชุด
