ใจกลางอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารอันทันสมัยของฝรั่งเศส นวัตกรรมอันโดดเด่นด้านความสะดวกสบายในการทำอาหารได้ถือกำเนิดขึ้น บองดูเอลล์ ผู้นำระดับโลกด้านผลิตภัณฑ์ผัก ได้ริเริ่มผลิตภัณฑ์ผักกระป๋องแบบเสิร์ฟครั้งเดียวที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในชื่อ "ทัช เดอ,ว๊าวววว ซึ่งออกแบบมาเพื่อรับประทานได้ทั้งแบบร้อนและแบบเย็น ตอบโจทย์ความต้องการที่ทันสมัยทั้งในด้านคุณภาพ ความหลากหลาย และการควบคุมปริมาณ ผลิตภัณฑ์อันล้ำสมัยนี้ประกอบด้วยผักสี่สายพันธุ์ ได้แก่ ถั่วแดง เห็ด ถั่วชิกพี และข้าวโพดหวาน เพื่อสานต่อวิสัยทัศน์นี้ให้เป็นจริง บองดูเอลล์ได้ร่วมมือกับคราวน์ โฮลดิ้งส์ ผู้นำระดับโลกด้านเทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์ เพื่อพัฒนาสายการผลิตแบบเสิร์ฟครั้งเดียวที่เชี่ยวชาญ หัวใจสำคัญของความสำเร็จของสายการผลิตนี้คือกระบวนการฆ่าเชื้อที่สำคัญ ซึ่ง แซดแอลพีเอช ได้รับเลือกให้เป็นผู้จัดหาเทคโนโลยี แซดแอลพีเอช จัดหาระบบฆ่าเชื้อที่ครอบคลุม ซึ่งประกอบด้วยระบบฆ่าเชื้อขั้นสูงที่สามารถหมุนได้ 5 ระบบ เครื่องกลั่นไอน้ำ หน่วย ประสิทธิภาพสูงนี้ เครื่องกลั่น การกำหนดค่าเป็นสิ่งสำคัญในการรับประกันว่าเนื้อสัมผัสอันละเอียดอ่อนและความสมบูรณ์ทางโภชนาการของพันธุ์ผักสำหรับนักชิมจะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบ
การเลือกอุปกรณ์ของ แซดแอลพีเอช ถือเป็นการตัดสินใจเชิงกลยุทธ์ที่ยึดหลักความแม่นยำ ความยืดหยุ่น และความปลอดภัยของอาหารที่ไม่มีการประนีประนอม แต่ละ เครื่องกลั่นอาหาร การติดตั้งนี้ได้รับการออกแบบมาให้ใช้การผสมผสานระหว่างไอน้ำและละอองน้ำ ซึ่งเป็นวิธีที่เลือกเฉพาะสำหรับไลน์ บองดูเอลล์ "ทัช เด็ดดดด วิธีการประมวลผลความร้อนแบบไฮบริดภายใน เครื่องต้มอาหาร ช่วยให้กระจายความร้อนได้สม่ำเสมอเป็นพิเศษและควบคุมอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเมื่อต้องจัดการกับส่วนผสมที่หลากหลาย เช่น เห็ดนุ่มและถั่วชิกพีเนื้อแน่นในรอบการผลิตเดียวกัน ฟังก์ชันการหมุนของ เครื่องรีทอร์ทบรรจุกระป๋อง เขย่าภาชนะแบบเสิร์ฟครั้งเดียวเบาๆ เพื่อป้องกันไม่ให้สุกเกินไป และช่วยให้มั่นใจได้ว่ากระป๋องเล็กทุกกระป๋องได้รับความร้อนเหมือนกันทุกประการ ส่งผลให้ได้คุณภาพผลิตภัณฑ์ที่สมบูรณ์แบบสม่ำเสมอตั้งแต่กระป๋องแรกจนถึงกระป๋องสุดท้าย
นอกเหนือจากภาชนะฆ่าเชื้อแล้ว โซลูชันแบบครบวงจรของ แซดแอลพีเอช ยังรวมถึงระบบโหลดและขนถ่ายอัตโนมัติเต็มรูปแบบ ซึ่งทำงานร่วมกับรถเข็นไฟฟ้าสองชุด ระบบอัตโนมัตินี้ผสานรวมแต่ละส่วนเข้าด้วยกันอย่างราบรื่น เครื่องกลั่นไอน้ำ เข้าสู่กระบวนการบรรจุภัณฑ์ความเร็วสูงที่ มงกุฎ สร้างขึ้น การจัดการอัตโนมัติช่วยลดการแทรกแซงของมนุษย์ เพิ่มผลผลิต และรักษามาตรฐานสุขอนามัยสูงสุดตั้งแต่ขั้นตอนการบรรจุ การรีทอร์ต และการบรรจุขั้นสุดท้าย ความน่าเชื่อถือและความแม่นยำของ เครื่องกลั่น ระบบอัตโนมัติมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการรักษาประสิทธิภาพของสายการผลิตและรับรองความปลอดเชื้อของชิ้นส่วนที่สะดวกแต่ละชิ้น
โครงการนี้ร่วมกับ บองดูเอลล์ และ มงกุฎ ถือเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความสามารถของ แซดแอลพีเอช ในการส่งมอบงานที่ซับซ้อน เครื่องกลั่นอาหาร โซลูชันสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารระดับพรีเมียมและนวัตกรรมในตลาดยุโรปที่มีความต้องการสูง การนำโซลูชันทั้งห้านี้ไปใช้อย่างประสบความสำเร็จ เครื่องรีทอร์ทบรรจุกระป๋อง หน่วยงานต่างๆ แสดงให้เห็นว่าเทคโนโลยีของ แซดแอลพีเอช ตอบสนองความต้องการอันเข้มงวดของแบรนด์ชั้นนำระดับโลกได้อย่างไร หน่วยงานนี้ตอกย้ำความมุ่งมั่นในการส่งเสริมนวัตกรรมด้านอาหารด้วยเทคโนโลยีการฆ่าเชื้อที่ช่วยปกป้องรสชาติ เนื้อสัมผัส และความปลอดภัย ด้วยการจัดหาปัจจัยสำคัญ เครื่องกลั่นไอน้ำ ระบบสำหรับสายผลิตภัณฑ์บุกเบิกของ บองดูเอลล์ นั้น แซดแอลพีเอช ไม่เพียงแต่มีส่วนสนับสนุนในการสร้างผลิตภัณฑ์ทางการตลาดที่มีเอกลักษณ์เท่านั้น แต่ยังเสริมสร้างตำแหน่งของตนในฐานะพันธมิตรที่เชื่อถือได้สำหรับโซลูชันการประมวลผลความร้อนขั้นสูงทั่วโลกอีกด้วย เครื่องต้มอาหาร ได้รับการยอมรับว่าเป็นรากฐานสำคัญของการผลิตอาหารที่ทันสมัย ปลอดภัย และมีคุณภาพสูง
