เครื่องฆ่าเชื้อแบบไอน้ำและอากาศ : เมื่อเปรียบเทียบกับเครื่องฆ่าเชื้อแบบจุ่มน้ำ
มันประหยัดพลังงานและมีประสิทธิภาพมากขึ้น
ในด้านผลการฆ่าเชื้อ เครื่องฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำแบบอากาศ ทำงานได้ดียิ่งขึ้น การฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำแบบดั้งเดิม มักประสบปัญหาอุณหภูมิในหม้อไม่สม่ำเสมอ ซึ่งเปรียบเสมือนระเบิดที่ซ่อนอยู่ ซึ่งอาจทำให้ผลิตภัณฑ์ผ่านการฆ่าเชื้อได้ไม่ครบถ้วนทุกเมื่อ ซึ่งอาจส่งผลร้ายแรง เช่น ผลิตภัณฑ์เสื่อมสภาพและพองตัว อย่างไรก็ตาม เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำ แก้ปัญหานี้ด้วยการออกแบบที่ไม่เหมือนใคร แรงที่ทรงพลังที่เกิดจากการหมุนของพัดลมไม่เพียงแต่จะทำลายมวลอากาศเย็นเท่านั้น แต่ยังบังคับให้ไอน้ำไหลไปตามท่ออากาศ ทำให้เกิดวงจรขนานระหว่างช่องว่างในจานอาหาร ในสภาพแวดล้อมนี้ ไอน้ำดูเหมือนจะมีชีวิตและไหลอย่างรวดเร็วในหม้อ ซึ่งแทรกซึมอาหารได้เร็วขึ้นและมีผลการฆ่าเชื้อที่สม่ำเสมอมากขึ้น อาหารทุกชนิดสามารถนำไปอบได้ภายใต้อุณหภูมิและสภาวะการฆ่าเชื้อเดียวกัน จึงรับประกันมาตรฐานความปลอดภัยของอาหารที่สูง
เมื่อเปรียบเทียบกับหม้ออัดไอน้ำแบบจุ่มน้ำ หม้อต้มไอน้ำแบบอากาศ หม้ออัดไอน้ำยังมีข้อดีที่ชัดเจน หม้ออัดไอน้ำแบบจุ่มน้ำจำเป็นต้องให้ความร้อนกับน้ำที่ใช้ในการฆ่าเชื้อในหม้ออัดไอน้ำจนถึงอุณหภูมิที่ใช้ในการฆ่าเชื้อผ่านไอน้ำ ซึ่งกระบวนการนี้ใช้ไอน้ำจำนวนมาก นอกจากนี้ ในระหว่างขั้นตอนการทำความเย็น ผลิตภัณฑ์อาจปนเปื้อนน้ำเย็นได้ง่าย และการทำความสะอาดอุปกรณ์ในภายหลังก็ยุ่งยากมากเช่นกัน หม้ออัดไอน้ำแบบผสมก๊าซไอน้ำช่วยหลีกเลี่ยงปัญหาเหล่านี้ได้อย่างชาญฉลาด และให้โซลูชันการฆ่าเชื้อที่สะดวกและถูกสุขอนามัยยิ่งขึ้นสำหรับบริษัทแปรรูปอาหาร
จากมุมมองโครงสร้าง เครื่องกลั่นไอน้ำแบบอากาศ เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างเทคโนโลยีและเทคโนโลยี ตัวหม้อต้มทำจากสแตนเลสคุณภาพสูงและมีรูปทรงกระบอกที่สวยงาม ซึ่งไม่เพียงแต่ทำให้ทนทานต่อการกัดกร่อนได้ดีเท่านั้น แต่ยังทำให้มีความทนทานต่อแรงดันได้ดีอีกด้วย เหมือนกับการ์ดที่ซื่อสัตย์ที่คอยปกป้องความปลอดภัยของกระบวนการฆ่าเชื้อทุกขั้นตอน ส่วนประกอบต่างๆ เช่น ท่อจ่ายไอน้ำ พัดลม ระบบควบคุม และอุปกรณ์ด้านความปลอดภัยทำงานร่วมกันเพื่อสร้างเป็นองค์รวมที่เป็นธรรมชาติ ระบบควบคุมที่ประกอบด้วยเซ็นเซอร์อุณหภูมิ เซ็นเซอร์แรงดัน และตัวตั้งเวลา เปรียบเสมือนสมองอัจฉริยะที่ควบคุมอุณหภูมิ เวลา และแรงดันของกระบวนการฆ่าเชื้อได้อย่างแม่นยำ เพื่อให้แน่ใจว่าการฆ่าเชื้อแต่ละครั้งจะให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด อุปกรณ์ด้านความปลอดภัย เช่น วาล์วความปลอดภัยและเซ็นเซอร์แรงดันเปรียบเสมือนดวงตาที่แหลมคม คอยเตือนอันตรายที่อาจเกิดขึ้นอยู่เสมอ และช่วยให้แน่ใจว่าอุปกรณ์นั้นปลอดภัยอย่างแน่นอนระหว่างการใช้งาน
การเกิดขึ้นของ เครื่องปฏิกรณ์ไอน้ำแบบอากาศ ถือเป็นพรอันประเสริฐสำหรับอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารอย่างไม่ต้องสงสัย มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในบรรจุภัณฑ์อ่อน อาหารบรรจุขวดและอาหารกระป๋อง ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิสูง ไม่ว่าจะเป็นอาหารว่างหรือผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ สามารถนำมาถึงโต๊ะอาหารของผู้บริโภคได้อย่างปลอดภัยภายใต้การดูแลของผู้ผลิต ด้วยความก้าวหน้าอย่างต่อเนื่องของเทคโนโลยี เราจึงมีเหตุผลที่จะเชื่อว่าเครื่องฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำ จะยังคงก้าวสู่ความโดดเด่นในสาขาความปลอดภัยของการแปรรูปอาหาร และนำอาหารที่ปลอดภัยและอร่อยยิ่งขึ้นมาสู่ผู้คน
การประหยัดพลังงาน
สายการผลิตดังกล่าวได้ดำเนินการที่ เสฉวน ไมนิ่ง ตั้งแต่ปี 2019 ถึงปี 2023 และหลังจากการทดสอบจริงสะสมในระยะยาว: ประหยัดพลังงานได้ 39% เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำ 21 เครื่อง และประหยัดได้สูงสุด 7,000 หยวนต่อวัน
ทนทานและปลอดภัย
ในปัจจุบันบริษัทของเรามีเครื่องฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำมากกว่า 100 เครื่องที่ผลิตโดยเราในตลาดซึ่งสามารถใช้งานได้อย่างมั่นคง ซึ่งได้รับการประเมินด้านความทนทานและความปลอดภัย และได้รับการยอมรับจากลูกค้า
