“ของขวัญ” คริสต์มาสใหม่: ระบบอัตโนมัติออโตเคลฟช่วยยกระดับการแปรรูปอาหาร

ในช่วงคริสต์มาสนี้ อุตสาหกรรมแปรรูปอาหารได้นำเสนอ ของขวัญ " พิเศษ นั่นคือ การนำฟังก์ชันการทำงานอัตโนมัติของหม้ออัดไอน้ำไปประยุกต์ใช้อย่างเจาะลึก ซึ่งนำมาซึ่งการเปลี่ยนแปลงและการพัฒนาที่ไม่เคยมีมาก่อนให้กับองค์กรต่างๆ

แซดพีเอชหม้ออัดไอน้ำ ปัจจุบันสามารถควบคุมอัตโนมัติได้ครบทุกกระบวนการตั้งแต่การป้อนวัตถุดิบ การตรวจสอบกระบวนการฆ่าเชื้อ ไปจนถึงการระบายวัตถุดิบ ก่อนที่จะนำระบบออโตเคลฟมาใช้ในโรงงานแปรรูปอาหารขนาดกลาง สายการผลิตจำเป็นต้องมีพนักงาน 5 คนเข้าร่วมในการดำเนินการตลอดกระบวนการ แต่ปัจจุบัน ต้องใช้พนักงานเพียง 2 คนเท่านั้นในการติดตามและบำรุงรักษาอย่างง่ายๆ การเปลี่ยนแปลงนี้ช่วยลดต้นทุนแรงงานได้มากกว่า 60% ทำให้บริษัทประหยัดค่าใช้จ่ายด้านกำลังคนได้มาก

ไม่เพียงเท่านั้น การผลิตอัตโนมัติยังช่วยขจัดข้อผิดพลาดในการดำเนินการของมนุษย์ได้อย่างสิ้นเชิง ในโหมดการผลิตแบบเดิม ปัจจัยของมนุษย์อาจทำให้เกิดปัญหา เช่น เวลาในการฆ่าเชื้อและการควบคุมอุณหภูมิที่ไม่แม่นยำ แต่ปัจจุบันด้วยระบบอัตโนมัติที่แม่นยำ ประสิทธิภาพการผลิตได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้นอย่างมากถึง 25% อัตราการรับรองผลิตภัณฑ์ยังเพิ่มขึ้นจากเดิม 90% เป็น 98% ซึ่งหมายความว่าบริษัทสามารถผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติมากขึ้นเพื่อจัดหาปัจจัยการผลิตเดียวกันให้กับตลาด

เมื่อคริสต์มาสใกล้เข้ามา ความต้องการของตลาดสำหรับอาหารทุกประเภทก็ยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ด้วยข้อได้เปรียบของระบบอัตโนมัติของหม้ออัดไอน้ำ โรงงานแปรรูปอาหารจึงสามารถผลิตอาหารที่ปลอดภัยและเชื่อถือได้ได้อย่างมีประสิทธิภาพและเสถียร ไม่ว่าจะเป็นอาหารพิเศษในช่วงเทศกาลหรืออาหารสำเร็จรูปประจำวัน ก็สามารถตอบสนองความต้องการสองด้านของผู้บริโภคในเรื่องคุณภาพและปริมาณได้ ซึ่งสิ่งนี้ได้ปรับปรุงผลกำไรและความสามารถในการแข่งขันในตลาดของบริษัทอย่างมีนัยสำคัญ ทำให้โดดเด่นในตลาดคริสต์มาส เช่นเดียวกับซานตาคลอสที่ขับเลื่อนกวางเรนเดียร์ ขับเคลื่อนผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงอย่างรวดเร็วไปยังโต๊ะอาหารของผู้บริโภค เปิดเส้นทางที่กว้างขึ้นสำหรับการพัฒนาในอนาคตของบริษัท และเป็นตัวอย่างสำหรับกระบวนการอัตโนมัติของอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารทั้งหมด