เครื่องฆ่าเชื้อแบบพ่นน้ำอัจฉริยะขับเคลื่อนการพัฒนาอุตสาหกรรมเส้นก๋วยเตี๋ยวด้วยความก้าวหน้าด้านการฆ่าเชื้อที่มีประสิทธิภาพและปลอดภัย
เมื่อเร็ว ๆ นี้ เครื่องฆ่าเชื้อแบบพ่นน้ำอัจฉริยะได้รับการพัฒนาโดยอิสระโดย แซดแอลพีเอช เครื่องจักรและบริษัท RY เทคโนโลยี จำกัด ประสบความสำเร็จในการนำไปใช้ในธุรกิจผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยว นำเสนอโซลูชันที่ปฏิวัติวงการให้กับอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารแบบดั้งเดิม อุปกรณ์นี้ประกอบด้วยเทคโนโลยีควบคุมอุณหภูมิและความดันเชิงเส้นที่ทันสมัย และระบบการจัดการอัจฉริยะ ช่วยแก้ไขปัญหาต่างๆ เช่น ความเสียหายของบรรจุภัณฑ์ การสูญเสียคุณค่าทางโภชนาการ และการใช้พลังงานสูงในระหว่างการฆ่าเชื้อเส้นก๋วยเตี๋ยวได้อย่างมีประสิทธิภาพ นับเป็นก้าวใหม่ของเทคโนโลยีการฆ่าเชื้อที่แม่นยำและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
นวัตกรรมเทคโนโลยีช่วยแก้ไขจุดบกพร่องของอุตสาหกรรม
ผู้ผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวชื่อดังในมณฑลหูหนานต้องเผชิญกับความท้าทายด้านการฆ่าเชื้อมายาวนาน เนื่องจากข้อจำกัดของวิธีการฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำแบบดั้งเดิม เช่น ความผันผวนของอุณหภูมิอย่างมากและการทำความเย็นที่ไม่มีประสิทธิภาพ อัตราการผ่านของแต่ละชุดจึงมีเพียง 85% และการใช้พลังงานคิดเป็น 30% ของต้นทุนการผลิต ผู้นำของบริษัทกล่าวว่า-เส้นก๋วยเตี๋ยวมีความชื้นสูง จึงไวต่ออุณหภูมิและเวลาในการฆ่าเชื้อ การเบี่ยงเบนใดๆ อาจทำให้เส้นก๋วยเตี๋ยวแตกหรือเหนียวข้น ซึ่งส่งผลกระทบต่อเนื้อสัมผัสและความชุ่มชื้นอย่างมาก- ภายใต้ฉากหลังนี้ บริษัทได้เปิดตัวเครื่องฆ่าเชื้อแบบพ่นน้ำอัจฉริยะของ แซดแอลพีเอช เพื่อการเปลี่ยนแปลงทางเทคโนโลยี
นวัตกรรมหลากมิติ มั่นใจคุณภาพเส้นก๋วยเตี๋ยว
ตามแนวทางแก้ปัญหาทางเทคนิค เครื่องตอบโต้จะรวมเทคโนโลยีชั้นนำของอุตสาหกรรมหลายประการเข้าด้วยกัน:
1.ระบบควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ: ติดตั้งโมดูลหลัก ซีเมนส์ พีแอลซี และ Jที่นี่ เซ็นเซอร์วัดอุณหภูมิ เทคโนโลยีการตรวจสอบอุณหภูมิและแรงดันคู่ ช่วยควบคุมอุณหภูมิน้ำแบบเรียลไทม์ โดยรักษาความแตกต่างของอุณหภูมิไว้ที่ ±0.4°C หัวฉีดทรงกรวยมุมกว้าง 130° ที่ออกแบบมาเป็นพิเศษ ช่วยกระจายละอองน้ำในกระบวนการได้อย่างสมบูรณ์ ครอบคลุมพื้นที่ฆ่าเชื้อ 360° ทำให้มั่นใจได้ว่าอุณหภูมิส่วนกลางจะสูงกว่า 121°C สำหรับเส้นก๋วยเตี๋ยวได้อย่างรวดเร็ว
2.สมดุลแรงดันแบบไดนามิก:โครงสร้างทรงกระบอกที่ผลิตขึ้นโดยใช้เครื่องเชื่อมอัตโนมัติเจาะลึกด้วยเปลวไฟสีแดงของ แซดแอลพีเอช ร่วมกับอุปกรณ์ป้องกันแรงดันลบที่ได้รับการจดสิทธิบัตร จะชดเชยความแตกต่างของแรงดันภายใน/ภายนอกโดยอัตโนมัติในระหว่างการให้ความร้อน หลีกเลี่ยงการเสียรูปของบรรจุภัณฑ์หรือการแตกที่เกิดจากความไม่สมดุลของแรงดัน
3. การออกแบบประสิทธิภาพการประหยัดพลังงาน:ฉนวนโพลียูรีเทนหลายชั้นที่ใช้ร่วมกับตัวแลกเปลี่ยนความร้อนแบบท่อเกลียว ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการกู้คืนความร้อนได้ถึง 92% ลดการใช้พลังงานลง 40% เมื่อเทียบกับอุปกรณ์แบบเดิม จากการทดสอบจริงพบว่ารอบการฆ่าเชื้อครั้งเดียวใช้พลังงานเพียง 0.8 หยวน/ตัน และลดการใช้น้ำลง 35%
4.ระบบควบคุมคุณภาพอัจฉริยะ:เครื่องบันทึก ปังกู่ จะติดตามพารามิเตอร์ที่สำคัญ เช่น F0 มีค่าและค่า ซีที ตลอดกระบวนการ ขณะที่หน่วยความจำเมื่อไฟฟ้าดับสามารถบันทึกกราฟการฆ่าเชื้อได้สูงสุด 10 กราฟ อุปกรณ์เตือนอุณหภูมิสูงเกินจะหยุดการทำงานโดยอัตโนมัติหากค่าเบี่ยงเบนเกิน ±2°C เพื่อป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนดเข้าสู่ตลาด
การส่งเสริมการยกระดับอุตสาหกรรมที่ได้มาตรฐาน
การทดสอบภาคปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าอุปกรณ์ฆ่าเชื้อช่วยเพิ่มอัตราการผ่านมาตรฐานการฆ่าเชื้อของเส้นก๋วยเตี๋ยวข้าวเป็น 99.6% ลดเวลาในการเติมน้ำกลับคืน 15% และลดอัตราการแตกตัวลง 70% ที่สำคัญ การออกแบบที่สอดคล้องกับข้อกำหนดการตรวจสอบการกระจายความร้อนขององค์การอาหารและยา (อย.) ช่วยให้บริษัทที่มุ่งเน้นการส่งออกสามารถรับประกันคุณภาพได้อย่างน่าเชื่อถือ ปัจจุบัน บริษัทอาหารกว่า 20 แห่งวางแผนที่จะนำอุปกรณ์นี้มาใช้ โดยคาดการณ์ว่าประสิทธิภาพการใช้พลังงานโดยรวมของอุตสาหกรรมจะเพิ่มขึ้นมากกว่า 25% ภายในสามปีข้างหน้า
หากคุณ-หากคุณสนใจที่จะเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ แซดแอลพีเอช โต้กลับ ของเราหรือสำรวจโอกาสในการร่วมมือที่เป็นไปได้ โปรดติดต่อเราทางอีเมลที่ เซลส์เฮย์ลีย์@ซลเฟรทอร์ท.คอม หรือเชื่อมต่อกับเราทาง วอทส์แอพพ์ ที่ +86 15315263754
